нет смысла гоняться за PCI-E 4.0 и тем более 5.0 nvme-накопителями
Если у тебя нет специфических задач для них - так и вообще за NVMe SSD "гоняться" ни к чему - ибо даже SATA SSD бывает вполне достаточно.
А вот если есть такие задачи (либо у тебя ваще нету SSD) - тогда имеет смысл брать именно NVMe, ибо SATA SSD приличных и вовсе в продаже практически не осталось, да и цены на них...