Но я так понимаю чем больше запас, тем тише БП? Т.е если взять на 1000W, он вообще шуметь не будет даже в нагрузке?
Это не так работает. Какой из двух шумит меньше на нагрузке в 200-300W?
1050W 80+ Platinum
450W 80+ Bronze
Как видно ни от цены, ни от КПД это не зависит. Зависит в первую очередь от того, как вендор настроил алгорим работы вентилятора.