На даче пользую двухконфорочную индукционную настольную плиту - как-то уже писал о ней тут :
Ремонт бытовой техники#204.
Хотя удалось немного снизить гудение от вентиляторов, шум всё равно достаёт, особенно когда долго. Вентиляторы нерегулируемые, т.е. думаю, что при малых мощностях гудят бесполезно
. Хочется присобачить терморегуляцию оборотов - но для этого надо заменить вентиляторы на низкопрофильные 12 В (стандартные компьютерные не влезут, или придётся увеличить высоту корпуса плиты) и определиться с макс допустимой температурой радиаторы. "Родные" вентиляторы непонятного размера. В каталогах комп техники таких не видел. С электроникой регулятора проблем нет : нужен отдельный БП, хорошая изоляция датчиков температуры, пара операционников и 2...4 транзистора. Но где искать вентиляторы ?