Наждак
Посмотрел это видео - да в моем Chrome тоже самое, те же артефакты.
Вот два кадра из видео, скачанных FF напрямую через
http://ru.savefrom.net/#url=http://y...=ssyoutube.com
Слева
WebM 360p, справа
MP4 360p:
Разница заметна.
Так что думаю настройки самого хрома тут не причем - просто он скачивает видео в котором уже есть артефакты сжатия. Из-за чего они возникли - это уже вопрос к ютубовцам, и автору залившему это видео.