Цитата
Как закрывать приложения?
Либо программа сама это поддерживает (кнопка "закрыть" или двойное нажатие возврата, например), либо не поддерживает: тогда убить приложение можно через менеджер. Ну, ещё ОС может грохнуть программу (обычно безопасным путём) для освобождения памяти.
В качестве читалки использую стандартный FBReader, вполне устраивает. Для просмотра видео MXPlayer.
Из платных: Next Launcher 3D в качестве быстрого и красивого ланчера, PowerAMP для музыки, lgCamera как замену стандартной камеры с большими возможностями настройки (есть бесплатная версия с просьбой купить при запуске).
Для телевидения SPB TV, правда, не всегда хорошо работает.

Онлайн кинотеатр ivi, хотя им не пользуюсь.
Добавлено через 1 минуту
Ну и конечно, Shazam, куда же без него!