Не обращай внимания, он просто не в курсе, что RAID
0 из 2-3-4-5-6-7-8-9-(и так далее) дисков всё-равно называется RAID
0.
А вот как раз определение RAID10 ты и сам нашёл правильное.
Но все эти рейды - они никакого отношения не имеют к пропускной способности канала SATA.