C@es@R
Разгрузись уже...))
Есть многозадачность, многопоточность и многоядерность...
Одни задачи хорошо распараллеливаются на несколько потоков (архивирование, рендеринг), а другие нет (копирование файла).
Одни программы написаны давно, без оптимизации под многоядерность, другие недавно, со всеми включёнными в компиляторе оптимизациями.
Венегрет, одним словом...