Про SATA - у вас много дисков, которым не хватает SATA2? А ведь ему, дай Бог памяти, лет 5 примерно. Делаем вывод

Про USB 3.0 - да, скорости не хватает второй версии, но! Есть eSATA, причём оснастки для винтов недорогие. А также вспомните, какую скорость позволяет выжать USB (60МБ/с в пике) и сколько реально флешки выдают - от силы 20-25 метров! Это через сколько лет после появления интерфейса? Так что подобные инновации никогда не оправдывают себя в текущем поколении - это задел на будущее. Что AGP, что IDE и прочее и прочее. Так что толка мы не увидим ещё пару лет точно. А там Sandy bridge - так чего вы разводите спор на тему актуальности мамы? Сейчас - неактуальны технологии, потом - может неактуальная будет сама мать в плане скорости процов. Всё устаревает слишком быстро, чтобы на будущее брать, в 80% случаев.
Мы же не гонялись за PCI-E 2.0 - а ведь скорость тоже вдвое выросла.