На этот счет практически во всех играх есть интересный ритуал
Код примерно такой - перед "ролл-плеем" игрок пишет: -Roleplay On: <text>. Roleplay Off. Я лично уже настолько к этому привык, что, честно говоря, не обращал внимание на термин OOC
При случае - посмотрю реакцию персонажей на этот код